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鸡血藤的食用方法

鸡血藤的鸡血食用方法

鸡血藤是豆科、密花豆属植物,食用攀援藤本,鸡血幼时呈灌木状。食用木质藤本,鸡血除花序和幼嫩部分有黄褐色柔毛外,食用其余无毛。鸡血

鸡血藤为中国特产,食用分布于云南、鸡血广西、食用广东和福建等省区,鸡血生于海拔800-1700米的食用山地疏林或密林沟谷或灌丛中。

鸡血藤的鸡血茎部可入药,是食用中药鸡血藤的主要来源之一,一般于秋、鸡血冬二季进行采收。