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红豆米糕【宝宝辅食食谱】做法大全

【主料】3人份 糯米饭200克(糯米60克+大米30克) 红豆100克 【辅料】 葡萄干20克 糖20克(可减量) 步骤1

· 参考月龄 ·18个月以上,红豆对食材不过敏的米糕宝宝· 食材准备 ·糯米饭200克(糯米60克+大米30克)红豆100克 / 葡萄干20克 / 糖20克(可减量)

步骤2

红豆中倒入适量清水,提前浸泡4小时以上,宝宝充分泡软。辅食

步骤3

红豆中倒入适量清水,食谱提前浸泡4小时以上,做法充分泡软。大全

步骤4

直到红豆煮到软烂,红豆用筷子一压就碎的米糕程度,在锅里加入适量糖,宝宝持续翻炒至水分收干的辅食豆沙状态,盛出备用。食谱*这里面糖属于给豆沙调味的做法辅料,你们不用固定,大全喜欢吃甜的红豆大宝宝就多加一点,接受天然食材味道的小宝宝,少加糖或者不加糖,都可以

步骤5

葡萄干切成细碎的状态,加入到糯米饭中。*准备一些果干加入饭团中会更好吃,你们可以换成蔓越莓干、蓝莓干,甚至坚果碎等等

步骤6

将米饭和果干碎,充分的搅拌均匀。*米饭我着重说一下,这里我用了60克糯米+30克大米做了200克的米饭,口感是软软糯糯略微粘的那种,建议宝宝要少吃,不要吃过量。如果12个月以上的宝宝们想吃,可以把糯米饭换成紫米饭,或者大米饭哦

步骤7

手上刷一层油防粘,取适量做好的米饭放在手心,握成椭圆形状

步骤8

再取适量炒好的红豆沙放在保鲜膜上,整理成小饼状。

步骤9

在豆沙饼上面,放入包好的饭团,用保鲜膜将它们包裹起来。*包裹的过程完全不需要什么技巧,就是用手心将两种食材握住,攥一攥就可以了。

步骤10

裹好以后,解开保鲜膜,放入盘中即可

步骤11

答应我,你们一定要试试它,这个香软甜糯的口感,完全是吃完一次要回味,下次还想吃的类型呀!