龙利鱼怎么去皮 龙利鱼应该怎么去皮

龙利鱼去皮步骤：1、龙利利鱼首先用刀在龙利鱼的鱼去应该尾部鱼皮处割一个小口，将刀插入鱼皮和鱼肉之间。皮龙2、去皮然后轻轻将整块鱼皮扯掉，龙利利鱼注意把握力度和速度均匀。鱼去应该3、皮龙重复前两步，去皮将另一面的龙利利鱼鱼皮也扯下。4、鱼去应该最后淘出龙利鱼里面的皮龙血块、肠子、去皮鱼鳃，龙利利鱼用水清洗干净，鱼去应该将整条龙利鱼去骨即可。皮龙

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止心血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。