冬瓜烧干贝做法大全

【主料】2人份 冬瓜500克 干贝60克 【辅料】 生姜10克 大葱10克 老抽5克 蚝油1汤匙 盐4克 泡发木耳15克 植物油2汤匙 步骤1

冬瓜皮削去洗净，冬瓜干贝温水泡40分钟

步骤2

热锅凉油，烧干爆香葱姜，冬瓜倒入冬瓜煸炒

步骤3

煸炒过后倒入泡好的烧干干贝，少许的冬瓜木耳翻炒，滴少许老抽，烧干颜色好看，冬瓜加入蚝油、烧干盐，冬瓜再倒入少许开水，烧干慢慢煎炖

步骤4

经过数十几分钟，冬瓜就可以了

步骤5

一盘香喷喷的烧干冬瓜烧干贝就好了，是冬瓜不是很简单啊亲