步子百科泡打粉和酵母的区别
泡打粉和酵母的泡打区别：
1.酵母粉是用生物方法制成的，而泡打粉是粉和由化学物质组成的。
2.泡打粉是酵母通过化学反应生成大量二氧化碳来实现起发作用，而酵母需要配合相对应的泡打湿度和温度。
3.泡打粉起发快，粉和受温度和湿度的酵母影响小，而酵母粉需要花费更长的泡打时间来达到起发效果。
4.泡打粉价格便宜，粉和而酵母粉比泡打粉价格要贵些。酵母
总结
1.泡打粉是泡打由化学物质组成的。
2.酵母要配合相对应的粉和湿度和温度来实现起发作用。
3.泡打粉起发快，酵母受温度和湿度的泡打影响小。
4.酵母粉比泡打粉价格要贵些。粉和
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