步子百科腊肉长霉了洗干净还能吃吗
腊肉长霉了洗干净还能不能吃，腊肉要看其发霉的长霉程度，发霉到腐烂或有很浓异味的洗干腊肉，不要再吃。净还若腊肉才开始发霉，腊肉将发霉的长霉部位切去，用温水洗净后是洗干可以食用的。
腊肉是净还干货，一般不会发生发霉，腊肉但是长霉如果是南方属于潮湿地区、保存不够严密、洗干制作过程中腊肉未完全晾干就保存起来等是净还会导致腊肉出现发霉的，如果数量众多，腊肉这就是长霉一大损失，所以在保存和制作过程要尽量把每一个步骤做好，洗干这样才不会出现腊肉发霉情况。
腊肉长霉了洗干净还能不能吃，腊肉要看其发霉的长霉程度，发霉到腐烂或有很浓异味的洗干腊肉，不要再吃。净还若腊肉才开始发霉，腊肉将发霉的长霉部位切去，用温水洗净后是洗干可以食用的。
腊肉是净还干货，一般不会发生发霉，腊肉但是长霉如果是南方属于潮湿地区、保存不够严密、洗干制作过程中腊肉未完全晾干就保存起来等是净还会导致腊肉出现发霉的，如果数量众多，腊肉这就是长霉一大损失，所以在保存和制作过程要尽量把每一个步骤做好，洗干这样才不会出现腊肉发霉情况。