水饴可用什么替换

1、水饴什替水饴可以用蜂蜜代替。可用

2、水饴什替水饴就是可用麦芽糖。麦芽糖是水饴什替碳水化合物的一种，由含淀粉酶的可用麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，水饴什替也供配制培养基用。可用也是水饴什替一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是可用一个化学名词，属双糖（二糖）类。水饴什替它是可用白色针状结晶。而常见的水饴什替麦芽糖是没有结晶，而且在烹调时由于加入了蔗糖，可用令白色的水饴什替麦芽糖亦转至为金黄色，增加了它的色香味。