步子百科鸭血粉丝如何做
鸭血粉丝
烧开一锅水，鸭血倒入一大勺味精、粉丝盐、鸭血智强鸡精，粉丝把香菜放入沸腾的鸭血热水中烫一下，切好熟鸭肠、粉丝鸭肝备用。鸭血
把汤煮好，粉丝把鸭血切成条，鸭血油果子切成三角，粉丝放进汤里煮。鸭血
过一两分钟，粉丝把鸭血捞出来，鸭血再过一会儿，粉丝等油果子烧熟了，鸭血把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。
把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。
再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。