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菜花蛇怎么做好吃

1、菜花将活蛇宰杀后去皮,好吃切成长约10厘米的菜花段。

2、好吃炒锅中放入油,菜花加入香料及调料,好吃下入蛇段小火煸炒片刻,菜花倒入肉清汤,好吃改用文火煨制七成烂,菜花取出留原汤。好吃

3、菜花把红椒切成10厘米左右的好吃段,下锅片刻后,菜花加入煨好的好吃蛇和原汤适当调味,然后勾芡淋上香油,菜花出锅即成。

4、口味蛇的特色:蛇肉鲜嫩,香辣,酱汁味浓。口味蛇的制作要诀:蛇段煨制时不宜过烂。