胡萝卜肉丸子做法大全
准备好肥瘦肉馅放入盆中
步骤2准备豆腐半块
步骤3准备好小葱、胡萝姜、卜肉香菜、胡萝胡萝卜
步骤4胡萝卜叉成细丝
步骤5将胡萝卜丝攥一下,卜肉挤掉胡萝卜中的胡萝水,放入盆中
步骤6将葱姜、卜肉香菜切末放入盆中
步骤7将豆腐切丁儿放入盆中
步骤8放入盐、胡萝耗油、卜肉生抽、胡萝花椒粉、卜肉十三香、胡萝白胡椒粉、卜肉鸡蛋、胡萝玉米淀粉
步骤9带上一次性手套,卜肉将馅料抓拌均匀
步骤10将肉馅团成一个个小圆球
步骤11锅中倒入油,胡萝加热至五成热,逐一将丸子下入锅中
步骤12中火将丸子炸至金黄色,大约4-5分钟即可淋油捞出
步骤13将炸好的丸子放在油纸上吸吸油
步骤14色泽金黄的胡萝卜丸子就上桌了!一盘子秒没了!