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丽江古城有什么好吃的

黄豆面是丽江云南丽江特色小吃。在又滑、古城又筋道的好吃面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆,然后加上葱、丽江辣子、古城油和香醋。好吃汤底酸酸辣辣,丽江非常开胃。古城不过最初的好吃配料并不是黄豆,而是丽江几块油炸的猪皮和两三尾小鱼,加黄豆是古城长期演变而来的做法。许多人还喜欢加入一些炸得脆香的好吃花生米,削上几片咸而不腻的丽江火腿片,就着一些嫩绿的古城葱末儿,就成了这一碗喷香的好吃火腿黄豆面。