红枣黑糖姜母茶做法大全

【主料】(多人份) 阿胶枣150克 姜250克 黑糖500克 【辅料】 水适量 步骤1

把红枣去核切成丝（图中的红枣黑糖红枣只去核还没切丝），姜洗净去皮用料理机打成汁（我的姜母料理机坏了，是红枣黑糖擦成丝的，擦丝完成后冲水会有姜渣，姜母不喜欢有渣的红枣黑糖可以打成汁）

步骤2

把红枣加水小火煮5-8分钟

步骤3

红枣煮得差不多就加入黑糖块，继续小火煮

步骤4

小火煮至黑糖全部融化加入姜丝或姜汁，姜母搅拌均匀，红枣黑糖小火继续煮 （加入黑糖块又会起泡沫，姜母可撇走）

步骤5

一直煮到粘稠，红枣黑糖直到不断的姜母往外弹起一些，小心烫到手，红枣黑糖注意搅拌

步骤6

趁热装瓶，姜母装完倒扣，红枣黑糖冷却后瓶盖会收缩，姜母可放冰箱保存，红枣黑糖现在天气冷可以常温保存

步骤7

冬天冷了每天勺出一两勺加水冲泡饮用，女生生理期前后饮用可以调理和冬天减少手脚冰凉