橄榄油的最佳食用方法 橄榄油怎么吃

　　橄榄油的橄榄橄榄最佳食用方法是生吃。因为橄榄油没有经过高温的油的油吃烹饪，所含的最佳不饱和脂肪酸、维生素E、食用维生素A等多种维生素和一些抗氧化的橄榄橄榄成分没有被破坏掉，这些营养物质可以直接被人体吸收。油的油吃

　　橄榄油可以直接用橄榄油凉拌各种食物，最佳而且还可以用来制作沙拉和各类的食用酱以及调味品。用橄榄油拌和的橄榄橄榄食物，色泽鲜亮，油的油吃口感滑爽，最佳气味清香，食用有着浓郁的橄榄橄榄地中海风味。橄榄油也可以与各种荤素菜直接煮、油的油吃炖、最佳煲、煨，经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美。橄榄油还有一定的药用价值，对于血糖高和血脂高的患者，可以直接饮用，有降糖降脂的功效。

　　橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。

　　橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为新世纪理想的食用油。橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。