步子百科湖南腊味肠如何做
腊肠是湖南招待客人下酒的好菜，湖南腊肠与广东腊肠的腊味不同点在于是咸味的，所以与蒜苗、肠何辣椒同炒味道不同凡响
腊肠温水泡30分钟后，湖南洗净，腊味斜切片
蒜苗洗净切长段
辣椒斜切丝，肠何蒜切碎，湖南姜切丝
锅中放少许油（因为腊肠自身比较油），腊味小火，肠何放入姜蒜辣椒
加入豆豉翻炒30秒
放入腊肠转大火翻炒1分钟
加蒜苗翻炒30秒后，湖南放入盐、腊味老抽再翻炒30秒后出锅
肠何盛盘即可
肠何腊肠是湖南招待客人下酒的好菜，湖南腊肠与广东腊肠的腊味不同点在于是咸味的，所以与蒜苗、肠何辣椒同炒味道不同凡响
腊肠温水泡30分钟后，湖南洗净，腊味斜切片
蒜苗洗净切长段
辣椒斜切丝，肠何蒜切碎，湖南姜切丝
锅中放少许油（因为腊肠自身比较油），腊味小火，肠何放入姜蒜辣椒
加入豆豉翻炒30秒
放入腊肠转大火翻炒1分钟
加蒜苗翻炒30秒后，湖南放入盐、腊味老抽再翻炒30秒后出锅
肠何盛盘即可
肠何