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家常鸡胗做法有哪些

1、家常鸡胗鸡胗用少许盐搓洗干净后切成薄片,做法酸萝卜切成薄片备用。家常鸡胗

2、做法姜、家常鸡胗蒜切成片,做法泡椒切成段备用。家常鸡胗

3、做法煮锅烧开一锅水,家常鸡胗放入两匙料酒,做法下鸡胗片焯水断生。家常鸡胗

4、做法炒锅上火,家常鸡胗倒入食用油烧热,做法下泡椒、家常鸡胗姜、蒜片炒香。

5、下酸萝卜片炒香,放入鸡胗片翻炒翻炒。

6、调入盐、酱油、味精翻炒入味即可出锅。