葱香蚕豆做法大全

【主料】3人份 新鲜蚕豆500克 【辅料】 葱适量 盐一小勺 水淀粉适量 油适量 步骤1

准备新鲜蚕豆一斤

步骤2

剥去壳，葱香蚕豆冲洗一下备用

步骤3

起油锅，做法放入适量葱花爆香

步骤4

倒入沥干水的大全蚕豆翻炒

步骤5

加上一小勺盐调味，倒入适量水淀粉勾芡【勾芡能让汤汁包裹在蚕豆上才能更入味】

步骤6

大火烧煮至蚕豆熟透，葱香蚕豆再撒上些葱花，做法炒匀即可出锅

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