葱烧鲢鱼做法大全

【主料】3人份 鲢鱼1条 大葱100克 【辅料】 油1汤匙 盐8克 醋1汤匙 味精2克 料酒1汤匙 黄豆酱1汤匙 步骤1

主辅料： 白鲢鱼、葱烧大葱

步骤2

在白鲢鱼背部划两刀，鲢鱼保证入味

步骤3

大葱切段

步骤4

起锅热油，做法放入葱段炒香

步骤5

放入白鲢鱼

步骤6

旺火，大全先后烹入醋、葱烧料酒

步骤7

加入黄豆酱

步骤8

加清水，鲢鱼水要稍微多一些 大火烧开、做法加盐调味

步骤9

中火烧制10分钟左右

步骤10

加味精提鲜，大全旺火稍稍收汁，葱烧即可关火

步骤11

出锅装盘，鲢鱼即可上桌

做法