蚝油豆角烧土豆做法大全

【主料】5人份 豆角400克 土豆3个 【辅料】 盐 3克 生抽5克 蚝油5克 鸡精2克 步骤1

豆角摘掉前后尾然后清洗干净切断

步骤2

土豆去皮切成小条

步骤3

锅里加油加水倒入豆角煮5分钟

步骤4

这是蚝油煮过的豆角

步骤5

锅里倒油倒入豆角翻炒两分钟

步骤6

然后加入切好的土豆炒匀

步骤7

翻炒均匀后加入盐翻炒

步骤8

然后再加入生抽炒匀

步骤9

炒匀后加入半碗水炖10分钟

步骤10

炖10分钟后加入蚝油炒匀

步骤11

不停的翻炒，炒至入味收汁后加点鸡精再炒一会儿

豆角豆步骤12

炒好后装盘即可

豆角豆