蒜苔上面的花蕾能吃吗

蒜苔上面的蒜苔上面花蕾能吃。

蒜台的蒜苔上面花蕾，也就是蒜苔上面蒜台的头，是蒜苔上面蒜台生长良好的表现，并且蒜台的蒜苔上面花蕾中富含花青素、维生素等营养物质，蒜苔上面而且口感香甜，蒜苔上面所以是蒜苔上面可以食用的。

蒜苔的蒜苔上面营养成分很高，有蛋白质、蒜苔上面脂肪、蒜苔上面碳水化合物、蒜苔上面膳食纤维、蒜苔上面维生素A、蒜苔上面维生素C、蒜苔上面维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。