紫苏花可以吃吗

可以。紫苏紫苏是紫苏一年生长的草本植物，紫苏开花以后还可以吃，紫苏紫苏含有许多对人体十分有益的紫苏特有活性物质及营养成分。紫苏喜欢生长在温暖湿润的紫苏气候，在阳光充足的紫苏环境下生长旺盛，产量也比较高。紫苏紫苏非常容易存活。紫苏而且紫苏的紫苏叶子还可以用来制药，紫苏的紫苏药用价值极高。

紫苏整棵也可以用来蒸馏紫苏油，紫苏它的紫苏种子还可以用来制成苏子油，具有降血脂、紫苏降血压的紫苏功效。需要注意的紫苏是，千万不要将紫苏叶与鲫鱼一起食用，因为这样食用后容易生毒疮；另外患有气虚、阴虚及温病的人群不能食用紫苏叶；同时紫苏叶不能食用过多，所以紫苏开花后虽然能吃，但是要少吃。