大葱怎么储存

1、大葱储存埋藏：将大葱放在背阴的大葱储存墙角或阴凉的室内，底上铺一层湿土，大葱储存葱的大葱储存四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋藏，大葱储存严寒来临前可加盖草苫，大葱储存以防受冻。大葱储存

2、大葱储存干藏：将大葱晾晒2～3天，大葱储存敲落根上的大葱储存泥土，剔除病株、大葱储存伤株。大葱储存待七成干时，大葱储存将其扎成1千克左右的大葱储存葱把，单层放在干燥通风处即可。大葱储存

3、假植贮藏：在院内或地里挖一个浅平的地坑，将大葱除去伤株、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根和葱白部分，埋好后用水浇灌即可。

4、冷藏：将经挑选的大葱，扎成小捆，码入筐（箱）内，放进冷风库堆藏。库温以0～1℃为宜，相对湿度掌握在80%～85%之间。贮藏过程中，定期打开葱捆查看，发现有发热变质者，应及时剔除，避免腐烂蔓延。