步子百科大蒜炒猪肝怎么炒好吃窍门
用料：猪肝200克、大蒜葱三根、炒猪姜一块、肝炒泡姜、好吃泡海椒、窍门豆瓣酱、大蒜大蒜、炒猪剁椒。肝炒
1、好吃猪肝放料酒、窍门盐、大蒜淀粉、炒猪水和匀，肝炒腌制20分钟。好吃
2、窍门锅内放油，油温升高后下花椒和姜末。
3、下猪肝滑散。
4、猪肝大部分颜色变白，下泡姜、泡海椒、豆瓣剁椒、大蒜炒香。
5、猪肝整体变色后加糖，下葱和鸡精起锅翻炒均匀后即可起锅。
猪肝：
猪肝含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、钠、维生素、膳食纤维等营养素含量，食用后可为人体补充一定营养。