步子百科食品霉菌怎么才能杀死
方式一：高温杀死。食品杀死将滋生霉菌的霉菌食品放在一百摄氐度的环境中，持续五分钟左右即可杀死霉菌。食品杀死方式二：紫外线杀死。霉菌可以将有霉菌的食品杀死食品放在紫外线下进行杀菌，但是霉菌此方法杀菌时间较长。
霉菌简介霉菌是食品杀死真菌的一种，其特点是霉菌菌丝体较发达，无较大的食品杀死子实体。同其他真菌一样，霉菌也有细胞壁，食品杀死寄生或腐生方式生存。霉菌
有的食品杀死霉菌可使食品转变为有毒物质，有的霉菌可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。食品杀死自从发现黄曲霉毒素以来，霉菌日益引起人们的重视。
霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称，在分类上属于真菌门的各个亚门。构成霉菌体的基本单位称为菌丝，呈长管状，宽度二至十微米。