步子百科竹笋和鸡蛋可以同食吗
竹笋和鸡蛋可以同食，竹笋竹笋和鸡蛋能够很好的和鸡补充身体的膳食纤维，含有蛋白质含量，同食提高人体的竹笋免疫力。
竹笋(英语:bambooshoot)，和鸡是同食竹的幼芽，也称为笋。竹笋竹为多年生常绿禾本目植物，和鸡食用部分为初生、同食嫩肥、竹笋短壮的和鸡芽或鞭。竹原产中国，同食类型众多，竹笋适应性强，和鸡分布极广。同食在中国自古被当作"菜中珍品"。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有"加豆之实，笋菹鱼醢"、"其籁伊何，惟笋及蒲"等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。