家常烧茄子做法大全

【主料】 茄子两根 【辅料】 姜，家常蒜，烧茄花椒粒适量 长形辣椒两根 郫县豆瓣1勺 白葱1根 花椒粉适量 步骤1

先用水把茄子煮熟

步骤2

沥干备用

步骤3

到油，做法油炒热后先放入豆瓣炒香，大全后把之前准备的家常佐料全部放入锅中，炒3-4分钟，烧茄加入沥干的做法茄子炒均，炒匀后过1-2分钟起锅，大全就OK了

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