西红柿去皮的方法有哪些

1、西红烤。柿去将西红柿的西红底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，柿去西红柿的西红外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，柿去用手撕去外皮，西红撕掉的柿去外皮很完整。

2、西红刮。柿去用勺子刮，西红也是柿去一种方法。勺子的西红选择比较重要，勺子的柿去边缘不能太薄，也不能太厚。西红而且刮的时候要确认每个部分都要刮到，否则就很容易破皮。

3、煮。锅中倒入清水，大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右，要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水，没过西红柿。捞出后，冷却一分钟，再撕掉外皮。