解锁米饭的三种吃法 一碗抵一桌！做法大全

【主料】3人份 咸肉100克 小白菜200克 大米750克 豌豆100克 腊肠2根 玉米粒50克 西红柿1个 土豆一个 胡萝卜一根 香菇2个 【辅料】 盐适量 鸡精少许 猪油30克 生抽10克 蚝油10克 香油10克 料酒10克 步骤1

猪油咸肉菜饭：咸肉100g、解锁青菜200g、米饭大米200g、吃法盐1g、碗抵鸡精2g、解锁猪油30g

步骤2

大米洗净后，米饭清水浸泡一小时

步骤3

咸肉切成丁

步骤4

青菜洗净切成小块

步骤5

将咸肉丁和大米倒入微波专用饭煲中，吃法拌匀后，碗抵加入150g左右的解锁清水

步骤6

盖上盖，放入微波炉加热10分钟后，米饭在炉中静置2分钟再取出，吃法煮成比平时稍硬一些的碗抵咸肉丁饭

步骤7

热锅里放猪油，油化开后，解锁倒入青菜煸炒。米饭再加入盐和鸡精，吃法炒至叶子瘪掉，呈半熟状态即可

步骤8

把青菜倒入装有咸肉丁饭的微波饭煲中，搅拌均匀。盖上盖，放入微波炉，加热5分钟后再静置2分钟，取出

步骤9

1、猪油咸肉菜饭的关键就是那1大勺猪油，千万不能省略啊，少了它就少了那特有的香味，就会逊色很多哦！2、咸肉如果太咸可以先用开水浸泡，去掉些咸味。盐的量可以根据自己的口味和咸肉的咸度来调整。3、微波炉煮饭不要急着取出，有足够的静置时间饭的口感更佳！

步骤10

抖音网红饭：大米400g、豌豆50g、腊肠1根、玉米粒50g、西红柿1个、土豆1个、胡萝卜1根、香菇2个、盐3g、生抽10g、蚝油10g、味精少许、香油10g

步骤11

大米洗净后，清水浸泡两小时左右

步骤12

腊肠切片

步骤13

腊肠切片

步骤14

土豆洗净后去皮，切成小丁

步骤15

香菇洗净，切成小丁

步骤16

西红柿表皮划十字，用开水烫一下，至划口的地方翘起。然后剥去表皮

步骤17

微波饭煲中加入洗净的米和清水。水比平时少一些，与米齐平，因为蔬菜会有适当的水分。然后将食材摆入饭煲中，盖上盖，放入微波炉中按“煮米饭”键即可

步骤18

饭焖好后，淋入生抽、少许香油、蚝油、盐、味精。均匀后，盛出即可

步骤19

抖音网红饭 完成~！

步骤20

豌豆腊肠焖饭：大米150g、豌豆50g、腊肠50g、料酒10g、盐4g

步骤21

大米洗净后，清水浸泡一小时左右

步骤22

腊肠切片，备用

步骤23

取一微波专用饭煲，倒入豌豆和水（没过豌豆即可）。撒上2g盐，盖上盖。放入微波炉，加热1分钟，取出沥水备用

步骤24

微波专用饭煲中，加入腊肠片，倒入料酒，搅拌一下。然后放入微波炉，加热1分钟后，取出备用。

步骤25

饭煲中倒入米、豌豆、腊肠、2g盐、拌匀。再倒入清水（没过大米0.5cm即可）。

步骤26

盖上盖，入微波炉，按“煮米饭”键，按“启动”。时间到后不要着急开炉门，静置2分钟后再取出拌匀。

步骤27

淘洗后的米放置片刻吃水，煮成米饭后口感特别软糯；腊肠煸炒一下再与米饭同煮，能将其中的油脂充分析出，使饭粒更滋润；配料在焖饭程序前加入，可以最大程度保全原味和色泽