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如何制作奶油简单做法

1、何制鸡蛋磕开,作奶来回倒出鸡蛋清,油简放入碗中备用(只需要鸡蛋清)。何制

2、作奶用打蛋器顺同一个方向,油简先将放入打蛋碗中的何制鸡蛋清打出泡沫(泡沫大概铺满整个鸡蛋清面即可)。

3、作奶加入50ml牛奶、油简5g白砂糖、何制少许油,作奶继续顺着一个方向打发(糖、油简牛奶分四次加入,何制油分两大次加入)。作奶

4、油简当打发至挑起奶油,奶油不会滴落时即可。

奶油:

奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。