可乐卤蛋做法大全
鸡蛋洗净,可乐放入锅中,卤蛋煮5分钟,做法立即捞出,大全投凉
步骤2浸泡至完全冷却,可乐边浸泡边剥皮
步骤3锅中倒入可乐,卤蛋放入葱、做法姜、大全八角和香叶
步骤4放入适量的可乐盐,放入少许冰糖(可不放,卤蛋个人感觉可乐就够甜了)
步骤5倒入适量的做法生抽,放入少许老抽上色,大全将料汁煮开,可乐转中小火,卤蛋持续煮开5-10分钟,做法至材料出味
步骤6将鸡蛋放入,煮开,关火;如果鸡蛋漂浮,则上色不会均匀,可以在上面盖盘子,将鸡蛋压入料汁中,鸡蛋浸泡到第二天早晨,就可以捞出食用了