银杏树果子能吃吗?怎么吃?
银杏树的银杏果子是可以吃的,银杏树的树果果子又称白果,其含有丰富的银杏营养元素,食用价值高。树果银杏树的银杏果子可以带壳食用,将不去壳的树果银杏果与椒盐,放入锅中炒熟,银杏再去壳食用即可。树果也可以去壳拿来熬粥煲汤。银杏
银杏树果子银杏树的树果果子一般指白果,白果营养非常丰富,银杏而且味道香甜细软,树果滋味极佳,银杏具有良好的树果保健功能。
白果含有多种营养元素,银杏除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。