香辣虾的做法

葱姜蒜洗净，香辣虾切片。做法虾去除虾须、香辣虾虾线，做法用清水洗净。香辣虾锅中放清水烧开，做法放入虾，香辣虾焯水备用。做法

锅内下10克油，香辣虾待油烧至7成热，做法放入葱姜蒜和香辣酱，香辣虾大火爆香。做法同时加入干辣椒，香辣虾白糖，做法鸡精，香辣虾盐，料酒等材料，加少许清水，大火烧开。

烧开后，放入焯好的虾，焖煮10分钟。盛出后撒些葱花即可。