青辣椒怎么保鲜青辣椒怎么保鲜存放

1、青辣冷藏保存：青辣椒若能在短时间内吃完，椒保只需要冷藏保存即可。鲜青将青辣椒清洗干净，辣椒擦干水气，保鲜装进保鲜袋中密封，存放再放入冰箱中冷藏，青辣可以保存1～2周。椒保保存期间如有损伤，鲜青必须立刻取出，辣椒否则会影响其他好青辣椒腐烂。保鲜

2、存放冷冻保存：青辣椒若是青辣有很多，短时间内吃不完，椒保可以冷冻保存。鲜青将青辣椒清洗干净，切块后冷冻保存，可以保存1个月左右。

3、水里保存：将青辣椒装入塑料袋里面，再用牙签在塑料袋上扎上几个小洞。准备一盆干静的水，将辣椒放进水里面，将水盆放入通风处保存，可以保存一个月左右。如果袋子里面出现有水珠，可以将袋子打开通风。