发不起的馒头怎么处理

发不起的处理馒头可以添加适量酵母或小苏打重新和面，再静置30分钟左右。处理若蒸的处理馒头发不起，则可在面团中间挖个小坑，处理倒入少量白酒，处理等待10分钟左右，处理馒头就会发起。处理发面时如果没有酵母，处理可用蜂蜜代替，处理蜂蜜发面蒸出的处理馒头松软清香，入口回甜。处理

发不起的处理馒头怎么处理

发面是指面团在一定的温度、湿度条件下，处理酵母充分繁殖产气，处理促使面团膨胀的处理过程。发面用的发酵剂主要有三种：小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。