春日鲜品～低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼做法大全

【主料】 鱿鱼2条 韭菜100克 【辅料】 料酒2勺 姜2片 生抽1勺 蚝油半勺 孜然粉2大勺 盐适量 步骤1

将鱿鱼处理干净，春日菜炒切成细长条，鲜品鱿鱼表面的～低蛋白的韭大全膜一定要撕掉

步骤2

韭菜洗净去除根部后，切成约5厘米长的脂高做法段，韭菜洗净后要尽量把水分控干

步骤3

再切一些葱姜蒜备用

步骤4

所有食材准备好后，鱿鱼将鱿鱼加料酒和姜丝过水焯约1分钟，春日菜炒可以去除鱿鱼表面的鲜品黏液，很好的～低蛋白的韭大全去腥

步骤5

锅烧热，倒入食用油，脂高做法加入葱姜蒜片，鱿鱼炒出香味，春日菜炒喜欢吃辣的鲜品，可以放一些辣椒段

步骤6

放入焯过水的～低蛋白的韭大全鱿鱼，快速翻炒，脂高做法炒出鱿鱼表面的鱿鱼水汽

步骤7

依次加入料酒，生抽，蚝油，孜然粉，盐，觉得颜色淡的壳可以加入少许酱油或者老抽提色，然后快速翻炒均匀

步骤8

最后放入韭菜段

步骤9

快速翻炒几下后就可以出锅，韭菜下锅后一定不要炒的时间过长