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家常川菜干煸豆角做法大全

【主料】2人份 豆角/四季豆适量 【辅料】 干辣椒适量 油适量 姜适量 蒜适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量 步骤1

豆角摘干净、家常控干水分待用,川菜豆角放得约干越好,干煸因为小美是豆角大全用过油的方式起皱。

步骤2

锅中入适量油,做法若煸炒的家常亲油就放正常炒菜的量。

步骤3

锅中开始冒烟,川菜用锅盖遮挡放入豆角,干煸少油的豆角大全亲直接放入就行。

步骤4

过油到表面起皱哦,做法煸炒的家常话也是炒成这个样子。然后豆角捞出待用。川菜

步骤5

锅中少油,干煸中火,豆角大全放入干辣椒、做法姜、蒜,炒香。

步骤6

下豆角、盐、鸡精、酱油。转大火,快速翻炒,混合均匀即可