菠萝蜜酸酸的怎么回事

菠萝蜜酸酸的菠萝是还未成熟。菠萝蜜属于热带水果，蜜酸为了便于运输果农一般会在7-8成熟时就采摘下来，回事再后期通过人工处理催熟，菠萝所以如果放置时间过短就食用，蜜酸吃起来就会带有酸味。回事

菠萝蜜怎样保鲜：

1、菠萝菠萝蜜分为干果和湿果，蜜酸湿果的回事水分比较大，建议将湿果和干果分开保存，菠萝这样有利于延长菠萝蜜的蜜酸储存时间。

2、回事将菠萝蜜的菠萝果核取出，只留下果肉，蜜酸不要将果肉接触到水分，回事直接放入保鲜盒中，密封好保存在冰箱中，此方法适合于干果，储存时间可达一周。

3、湿果的话，是不建议长时间储存的，能尽快吃完是最好的，因为其时间一长是不能够保鲜的，所以只能用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存，尽快食用完。

4、若是整个菠萝蜜切开了，没有把果肉剔除出来，可以直接将其切面用保鲜膜包起来，将菠萝蜜放在通风处保存即可。