浇汁煎豆腐家常做法
1、浇汁煎豆准备好原材料
2、腐家法将豆腐切成5毫米左右厚的浇汁煎豆片
3、青红椒切成颗粒
4、腐家法生姜、浇汁煎豆大蒜瓣切成末,腐家法小葱葱白部分切成末,浇汁煎豆葱叶部分切成小段
5、腐家法将青红椒粒、浇汁煎豆葱白末装入碗里,腐家法加入适量生抽、浇汁煎豆少许蚝油、腐家法香油,浇汁煎豆调成碗汁
6、腐家法电饼铛预热刷上一层油,浇汁煎豆铺上豆腐,上下盘加热
7、煎三四分钟后翻一面,倒入多半碗汁,继续煎两分钟
8、撒上葱花
9、豆腐装盘,将剩下的碗汁倒入锅中加热,然后加入适量水淀粉拌匀烧熟,淋在豆腐上,美味可口的浇汁煎豆腐做好了