西餐有哪些

西餐有：马赛鱼羹、西餐鹅肝排、西餐巴黎龙虾、西餐红酒山鸡、西餐沙福罗鸡、西餐鸡肝牛排、西餐烤大虾苏夫力、西餐薯烩羊肉、西餐烤羊马鞍、西餐通心粉素菜汤、西餐奶酪焗通心粉、西餐烤火鸡、西餐橘子烧野鸭、西餐美式牛扒、西餐糖酱煎饼、西餐什锦冷盘、鱼子酱、鱼肉包子等。

西餐

西餐，即是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。

西餐菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食习惯搭配一些蔬菜，如番茄、西兰花等。

西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多种不同风格。西餐的主要特点是主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富、供应方便。