香米粽子做法大全

【主料】(多人份) 糯米2公斤 香米300克 【辅料】 粽叶适量 步骤1

将江米洗净浸泡一天一夜后将江米反复洗至没有酸味

步骤2

浸泡同江米一样

步骤3

将江米与香米拌匀备用

步骤4

粽叶用水浸泡煮开后浸泡备用

步骤5

将粽叶弯成漏斗型

步骤6

加入米至九分满

步骤7

将长端粽叶封住封口，香米再绑上粽子双手包粽子没有办法拍照了。香米~~o(>_

步骤8

包好的香米香米粽子，第一次包什么形状都有 #^_^#

步骤9

底层加粽叶放上粽子加水没过粽子，香米粽子上放上笼屉用小盆加水水放在粽子上面，香米这样可以放置粽子散开。香米粽子开锅后煮三到四个小时，香米闭火后再闷40到60分钟左右

香米