肉沫还是肉末

“肉沫”和“肉末”这两个词都是肉沫对的，主要是还肉所指代的东西不一样而已。一般来说前者“肉沫”是肉沫指煮肉时水上面漂的一层沫，多半是还肉指液体细小状态，而肉末是肉沫指肉搅碎后成的肉末。

肉沫还是还肉肉末

沫通常是指代有水分的泡沫，而末则是肉沫指代粉末状的物质。