腊肉晚上要收回吗

腊肉晚上要收回，腊肉除非阳台上有遮挡物，晚上因为秋冬季外面的腊肉露水很严重的，时间长了影响腊肠品质和口感。晚上腊肉是腊肉指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的晚上防腐能力强，能延长保存时间，腊肉并增添特有的晚上风味，这是腊肉与咸肉的主要区别。